طريقة عمل صينية بطاطا بالحليب والسكر
عن الوصفة
طريقة عمل صينية بطاطا بالحليب والسكر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفة مصرية: بطاطا مسلوقة، تهرس وتمزج مع الحليب، البيض، الزبدة والسكر. تمد في صينية وتحمر في الفرن.
المكونات
- 2 كيلوغرام بطاطا
- 5 بيض
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة صغيره فانيليا
- سكر حسب الرغية
طريقة التحضير
-
1
تسلق البطاطا جيداً وتهرس ثم تمزج مع البيض، الحليب، الزبدة، الفانيليا والسكر.
-
2
تُخلط المكونات وتقلّب جيداً في قدر على النار، ثم ينقل الخليط الى صينية ويشوى في الفرن ليحمر الوجه تماماً.